Teksti ja kuvat: Maisa Lappi

Tanska on edelläkävijä monessa kestävään kehitykseen liittyvässä seikassa. Taitaa olla peräti maailmanennätys, että kaikesta Kööpenhaminassa nautitusta ruoasta 45 % on luomua. Pieni Samsön saari Själlannin edustalla on mielenkiintoinen tutustumiskohde, jos on kiinnostunut vaikkapa vaihtoehtoisista energiamuodoista tai luomutiloista.

Toisenlaisen kuvakulman Kööpenhaminaan saa lähtemällä KajakOlen kajakkikierrokselle. Strandgade 50:ssä sijaitsevasta lähtöpaikasta voi lähteä puoleksitoista tunniksi tutustumaan kaupungin nähtävyyksiin mereltä käsin. Välillä pysähdytään kahville ja sitten jatketaan matkaa. Taatusti ympäristöystävällisin tapa tutustua kaupunkiin ja saa vielä liikuntaa kaupanpäällisiksi!

Kööpenhaminan uusiin mielenkiintoisiin nähtävyyksiin lukeutuu Experimentarium, joka muistuttaa toiminnoiltaan meidän Heurekaamme. Helmikuussa 2009 sen päänäyttelyn teemana on Tulevaisuuden energia. Se keskittyy teknologioiden esittelyyn, joiden avulla voi vähentää fossiilisten polttoaineiden kulutusta sekä hiilidioksidipäästöjä. Tutustuttavana ovat mm. tuulivoima, aurinkopaneelit, biopolttoaineet, rakennusmateriaalit jne. Näyttelyssä on mahdollista kokeilla erilaisia energiamuotoja käyttäviä laitteita sekä leikkiä päivää energiaministerinä.

Illallisella Österbron kaupunginosassa luomuravintola BioM:ssä riittää takuuvarmasti keskusteltavaa näyttelystä sekä itse ravintolasta. Sen omistajat Brian Johansen ja Heinz Lodahl ovat menneet luomuajattelussaan lähes täydellisyyteen. Sen lisäksi, että ruoat valmistetaan luomulihasta, -kalasta sekä -vihanneksista ja tarjoiltavat viinit ovat luomuviinejä, jopa ravintolan seinät on maalattu ekologisella maalilla. Suosittelen lämpimästi Limfjordin lammasta sienikaalikääryleen ja viinirypälekastikkeen kera. Ruokajuomaksi Cote de Nuits-Villagesin Bourgogne -luomuviiniä.

Jos ekologista teemaa haluaa jatkaa myös hotellin suhteen, ovat Scandic-hotellit hyvä vaihtoehto. Ketjulla on ollut oma ympäristöohjelmansa jo vuodesta 1994. Scandicin aamiainen on täyttä luomua.

Kohti Samsön ekosaarta

Kööpenhaminasta on noin kahden tunnin ajomatka Kalundborgiin, mistä lautat lähtevät Samsöhön. Matkalla merellä saamme jo tuntumaa uusista energiamuodoista, kun kymmenet tuulimyllyt pyörivät meressä kuin monikätinen Vishnujumala.

Kolby Kåsin satamasta lähtevä päätie halkoo koko saarta, joka on muodoltaan kuin kapalossa itkevä vauva. Vakituisia asukkaita saarella on runsas 4 000. Samsö on tunnettu kolmesta seikasta: Energia-akatemiastaan, luomumaatiloistaan sekä matkailusta. Samsöllä on tarjolla toinen toistaan viehättävämpiä olkikattoisia, valkoisiksi kalkittuja taloja vuokrattavaksi. Monella kööpenhaminalaisella on täällä kesämökkinsä. Niin, ja neljäs asia on ehdottomasti kautta Tanskanmaan kuulut Samsön uudet perunat! Luomuja tietenkin.

Merkittävä vuosi 1997

Samsö otti osaa Tanskan valtion järjestämään kilpailuun, jossa oli tehtävä 10-vuotissuunnitelma miten sähköön, lämmitykseen ja kuljetukseen tarvittavat energialähteet muutettaisiin 100-prosenttisesti uudistuvaksi energiaksi.

Samsö voitti kilpailun vuonna 1997. Alkoi kartoitustyö olemassa olevista energialähteistä sekä vaihtoehtoisten energiamuotojen suunnittelu. Mukaan haluttiin kaikki saarelaiset. Kun yhdeksi uudeksi energiamuodoksi otettiin tuulimyllyt, tai oikeammin nykyään niitä on kutsuttava tuuliturbiineiksi, olivat samsöläiset viisaita. Saarelaisten ei tarvinnut ottaa valtavia lainoja oman tuuliturbiinin saadakseen, sillä saarelle perustettiin osuuskuntia, joihin pääsi liittymään pienellä rahalla.

Saarella on nyt 11 maalla olevaa tuuliturbiinia, joista kaksi kuuluu osuuskunnille. Merellä Samsön eteläpuolella on lisäksi tuo yllämainittu Vishnu eli 10 tuuliturbiinin tuulipuisto. Tänään saari on näiden tuuliturbiinien ansiosta täysin omavarainen sähkön suhteen. Lämmityksestä 70 % saadaan uusiutuvista energiamuodoista. Tuuliturbiinien lisäksi saarella on mittava määrä aurinkopaneeleita, lämmitykseen käytetään myös olkia, puuta ja pellettejä. Saarelaisia rohkaistaan luopumaan öljylämmityksestä, joka onkin enää vajaalla kolmanneksella saaren talouksista. Uusiutuvalla energialla tuotettavaa kaukolämpöä voi tilata edullisesti. Liittymismaksu on 100 kruunua (noin 14 euroa), vuosimaksu 250 kruunua sekä käyttömaksu kulutuksen mukaan. Aurinkoenergia toimii saarella varajärjestelmänä.

Energia-akatemia

Ballenin kylän lähelle on perustettu Samsön Energia-Akatemia. Se perustettiin alun perin saarelaisten koulutuskeskukseksi, jossa heitä neuvottiin ja koulutettiin käyttämään uusiutuvia energiamuotoja.

Tänään Energia-Akatemiassa vierailee vuosittain tuhansia kävijöitä ympäri maailman tutustumassa sen näyttelyyn ja osallistumassa erilaisiin seminaareihin. Meidän vierailumme aikana siellä oli ryhmä japanilaisia arkkitehteja, jotka olivat kiinnostuneita vaihtoehtoisista energiamuodoista. Energia-Akatemiassa työskentelevä Jesper Kems kertoo, että käynti Akatemiassa on ilmainen. Mutta jos haluaa osallistua päivän kestävään seminaariin, sen kustannukset ryhmältä ovat 4 000 kruunua. Tähän sisältyy mukaan saatava kirjallinen materiaali.

Vruum, vruum sanovat tuuliturbiinit

Meille tarjoutuu tilaisuus päästä tutustumaan karjatilallinen Jörn Tranbergin tuuliturbiiniin. Hän on yksi niistä yksityisistä, joka on hankkinut itselleen 25 miljoonaa kruunua maksavan tuuliturbiiniin.

Tuuliturbiini keskellä peltoa on mahtavan näköinen. Sen runko on 50 metriä korkea ja siiven lavat ovat 37 metriä pitkiä. Hyvällä säällä Tranbeck avaa oven tuuliturbiinin sisälle. Ken uskaltaa, voi silloin kiivetä pystysuoraan kohoavia tikkaita pitkin ylös turbiinin kondooliin, jossa on myös turbiinin generaattori. Sieltä avautuvat upeat maisemat koko saarelle ja ympäröivälle merelle.

Onnellisten possujen Samsö

Nuori mies Niels Brikman toimi nuoruudessaan ympäri maailmaa oppaana, päätyi pappisseminaariin, missä kirkkolatinan opiskelu tuntui ylitsepääsemättömän vaikealta. Syntyi ajatus seurata Rousseaun julkituomaa paluuta luontoon. Opettaja-vaimonsa kanssa Niels osti Toftebjergistä karjatilan, jossa alettiin tuottaa luomumaitoa. Se maistuu jääkylmänä syntisen rasvaiselta ja hyvältä, muuten.

Brikmanien tilalla on 60 lehmää. Niiden lisäksi 800 neliön pellolla elelee 80 onnellista luomupossua ympäri vuoden. Vieraita uteliaasti nuuskiva Roni-koira pitää pellolla possuille jöötä ja karkottaa kutsumattomat vieraat, kuten ketut ja isot linnut tomeralla haukunnallaan.

Lehmien ja possujen rehua varten Nielsillä on omia viljapeltoja, mutta luomurehua ostetaan myös muilta viljelijöiltä. Nielsin tila on saaren ainoa luomupossutila, muita luomutiloja saarella on 5-6. Ensi kesänä hänen suunnitelmissaan on avata tila turistien tutustuttavaksi. Possujen liha menee Kööpenhaminaan Kultorvetin herkkulihakauppaan.

Eikä tässä vielä kaikki. Niels valmistaa myös omaa rypsiöljyä. Sitä hän ei käytä kuitenkaan ruuan valmistukseen, vaan autonsa polttoaineeksi!

Samsön luomuidylli

Saarella puhaltaa raikas tuuli. Kaiken edellä kuullun perusteella tulee tunne idyllistä, jossa kaikki tuntuu olevan hyvin. Ei ihme, että niin moni haluaa viettää saarella vapaa-aikaansa.

Aktiviteeteista luonnonmukaisimpia ovat vaellukset Nordbyn kylän nummilla meren äärellä, hevosvankkurilomat, pyöräily jne. Kuten niin monella muullakin maailman saarella, kiireettömyys ja ihmisten ystävällisyys on mieleenpainuvaa.

Varsinkin Nordbyn kylä on erittäin valokuvauksellinen monine olkikattoisine taloineen. Melkein kateeksi käy pariskuntaa, joka nauttii aamuauringossa talonsa edustalla aamukahviaan ja lukee päivän lehteä.

Mukavia vinkkejä kahvitteluun ja ruokailuun ovat Brundby Hotelin vieressä keltaisessa Den Glade Mands Husissa sijaitseva kahvila, jonka listalla on mainioita voileipiä (esim. silli & munasalaatti) ja itse valmistettua omenatuoremehua. Tranebjergissä Sophie Amalie -ravintolassa kokki valmistaa elävän tulen päällä olevalla grillillä ruokaa ja tekee annokset isolla pöydällä takan edessä.

Oluesta innostuneiden kannattaa suunnistaa Nordbyhyn Samsö Bryghusin luomuolutpanimoon. Ballen Classikista, Ilse Made Alesta, Brundby Brown Alesta, Ballebjerg Stoutista tai Höstbrygistä löytyy varmasti mieleinen olut.

Paluulautalla matkatessa ajattelen, että tällaisia idyllejä saisi olla maailmassa enemmänkin.

Lisätietoja kohteista:
www.kajakole.dk,
www.experimentarium.dk,
www.biom.dk,
www.samsoeturist.dk

© Traveller - Kaleva Travel Asiakaslehti 1/2009